世界的なグルメハブと呼ばれている香港九龍尖沙咀にある棉登徑通りに開業した、博多串焼きの専門店「KIDO 木戸」は、日本の伝統的な博多スタイルの串焼き料理を提供しています。

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KIDO 木戸は、日本で最も人気のある焼き鳥料理に注目し、特に、日本では最高ランクの鶏肉といわれ、人気のある「大和妃子鶏」（旧　大和肉鶏）を奈良から独占的に輸入しています。鶏もも肉、鶏のせせり、鶏皮、鶏レバー、ハツ、鶏の胸肉など、上質の日本の鶏肉を木戸で味わうことができます。