宮崎炭火燒及博多串燒專門店「KIDO木户」
於九龍尖沙咀環球美食集中地「棉登徑」,
以明爐炭火呈獻傳統宮崎與九州鄉土料理及博多串燒。
「KIDO木户」以日本最火熱的燒鳥料理為焦點,
讓您可一嚐頂尖地雞的雞腿肉、雞頸、雞皮、雞肝至雞心及雞上胸肉等。
本地少數以明爐炭火烹製串燒的餐廳,
「木户」的廚藝團隊特別選用由高溫蒸燒日本橡木製作而成的備長炭;
其無味以及火力猛烈的特色,深受世界各地大廚的喜愛,
亦為串燒添上獨特的炭火風味,還有日本的傳統味道。